Aldeídos

   Os aldeídos são denominados de compostos carbonílicos porque apresentam o grupo carbonila C = O. Esses compostos são incolores, e os de tamanho inferior têm cheiro irritante e os de cadeia carbônica maior têm cheiro agradável, na natureza podem ser encontrados nas fases sólida, líquida ou gasosa. 

   Essa classe de compostos pode ser encontrada em flores e frutos. Veja a estrutura da forma mais simples de aldeído:

   A nomenclatura de aldeídos segue as mesmas regras que a das cetonas, porém a terminação é “al” e não é necessário numerar a posição do grupo funcional na cadeia.

   Os aldeídos são compostos orgânicos que possuem como grupo funcional uma carbonila (átomo de carbono fazendo uma dupla ligação com um átomo de oxigênio) ligada a um hidrogênio. Esse grupo funcional (carbonila + hidrogênio) é chamado de aldoxila, formila ou metanoíla:

   Muitas vezes os aldeídos são confundidos com as cetonas, pois ambos possuem o grupo carbonila em suas estruturas. Porém, a maior diferença entre essas duas funções orgânicas é que nos aldeídos a carbonila sempre vem no final de uma cadeia carbônica, pois o oxigênio está ligado a um carbono, que, por sua vez, está diretamente ligado a um hidrogênio; assim, o carbono já possui três ligações, faltando apenas uma ligação para completar quatro. No caso da cetona, o oxigênio está ligado a um carbono que fica entre outros carbonos, portanto, dentro da cadeia carbônica e não nas extremidades.

Em razão desses pontos mencionados, a nomenclatura dos aldeídos é muito parecida com a das cetonas, com apenas dois pontos diferentes:

1.      O sufixo é “al”, enquanto que nas cetonas é “ona”;

2.      Nos aldeídos não é necessário localizar a posição na cadeia carbônica de onde o grupo funcional está saindo, pois, conforme dito, ele sempre virá na extremidade.

Assim, temos como esquema geral da nomenclatura oficial dos aldeídos o seguinte:

Exemplos:

   Se houver a presença de insaturações (duplas ou triplas ligações) e de ramificações é necessário numerar a cadeia começando pelo carbono da aldoxila e localizar as insaturações e ramificações dentro da cadeia, conforme o exemplo abaixo:

Texto retirado de: http://goo.gl/05ZPI