Coisas que talvez você não saiba... (por Bárbara Fortes)

          Estudamos tanto sobre a Revolução Francesa que muitos podem achar que já dominam totalmente o assunto, que não tem mais nada para entender... Mas existem muitas curiosidades sobre essa época, que muitas vezes não são comentadas durantes as aulas de histórias, porque afinal não fazem tanta diferença assim, mas que são muito interessantes de saber e dá até para se divertir um pouco.

         Começarei falando sobre a Bandeira da França, cuja qual é totalmente baseada na Revolução Francesa; suas cores tem basicamente dois significados. Um deles é baseado na divisão dos poderes daquela época: Poder Legislativo para a cor azul, Poder Executivo para o branco e  a cor vermelho para representar o Povo. Outro significado também, é, respectivamente, cada cor para cada palavra do lema da Revolução: Liberté (Liberdade), Égalité (Igualdade ) e Fraternité (Fraternidade).
          Outra coisa que também tem a ver com a Revolução Francesa é o Hino da França, La Marseillaise (A Marselhesa). Ele foi escrito em 1792 por Claude Joseph Rouget de Lisle, um oficial do exército francês. Esse hino foi muito popular durante a Revolução pelas unidades do exército de Marselha, e por isso foi batizado com esse nome.
          A palavra "Restaurante" que conhecemos hoje, tinha um significado diferente na época que antecede a Revolução. Antes, essa palavra, era designada pra caldos com carnes de aves, de bois, legumes, raízes e ervas. Depois em 1765, apareceu um local onde se vendiam esses caldos, que eram usados para restaurar as forças dos trabalhadores - dai que vem o nome Restaurante. Em 1989, apareceram mais lugares que vendiam esses pratos requintados, mas agora eles vinham escritos em páginas emolduradas e eram servidos em mesas individuais e limpas - diferente de antes, que eram mesas coletivas e mal cuidadas. Após a revolução, os cozinheiros da Corte perderam seus patrões e abriram seus próprios Restaurantes. Só em 1835 que o Dicionário da Academia Francesa tornou oficial a palavra com o sentido que usamos até hoje.
          Uma outra coisa que também mudou depois da Revolução Francesa foi a moda que os nobres tinham de usar perucas brancas. Essa moda apareceu no século XVII por causa de um surto de piolhos, que se originou no Palácio de Versalhes e atingiu toda a França e, também, da calvície do Rei Luís XVI, esse surto fez com que muitos nobres raspassem as cabeças e para disfarçar isso eles usavam as tais perucas. Depois de um tempo elas viraram símbolo da aristocracia. Essa moda virou antiquada depois da Revolução Francesa, mas na Inglaterra os juízes e advogados passaram a usá-las para indicar a posição de superioridade, e esse hábito ainda existe até os dias de hoje.